구독신청 | 기사제보 | 광고안내 | 회사소개
 
테마영상 > 교육강좌
[천지TV] 발렌타인데이 직접 만들어 보세요-생초콜릿(파베)
| 작성 : 2011-02-11 20:23:40
<생초콜릿>
생크림 100g, 물엿 7g, 다크커버춰 200g, 럼주 10g, 버터 10g, 버터 15g, 코코아 적당량

① 초콜릿을 중탕으로 반쯤 녹여 준비한다.
② 생크림과 물엿을 함께 살짝 끓이고, 녹여둔 초콜릿에 부어 잘 섞는다.
③ 럼주와 실온의 부드러운 버터를 넣어 섞는다.
④ 무스틀에 붓고 냉동실에서 굳혀준다.
⑤ 다 굳은 초콜릿을 달군 칼로 썰고 위에 코코아를 뿌려 장식한다.
 
뉴스영상 > 사회
미뤄진 수능 시작, 포항 수험생 “3년 준비한 수능 잘 치고 올게요”
회사소개 | 광고안내 | 제휴문의 | 천지일보구독신청 | 글마루정기구독신청 | 기사제보 | 고충처리제도 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책 | 이메일무단수집거부 | 사이트맵
㈜천지일보    등록번호: 서울 아00902     등록일: 2009년 7월 10일     제호: 뉴스천지    발행인: 이상면     편집인: 이상면
주소: 서울시 용산구 청파로89길31(서계동) 코레일유통 빌딩 4층     발행일자: 2009년 9월 1일    청소년보호책임자: 황금중

Copyright © 뉴스천지. All rights reserved.